Avtor Franc Šivic nam razlaga blagodejnost gozdnega, kostanjevega, lipovega, repičnega, smrekovega, ajdovega, akacijevega … medu.
Izvemo, zakaj je med, kupljen pri velikih trgovcih, vedno tekoč, tisti, ki ga kupimo pri čebelarju, pa po določenem času kristalizira. In še celo vrsto podrobnosti, da lahko kupimo res pristen med z namenom.
Zelo natančno nam pove, kdaj je med lahko tudi strupen, kako si lahko pomagajo z medom tudi sladkorni bolniki, kako naj ga uporablja srčni bolnik. Kako pomaga pri težavah z zobmi; kako deluje, če imamo sinusitis, rane, težave s kožo, ne moremo spati …